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聚焦農業
- 今非昔比:江西“新萬畝農業現象”觀察發表日期：2018-05-15 來源：托普云農 瀏覽次數：2704次前些年，在推進農業規模經營中，不少地方“壘大戶”，催生一種萬畝農業現象。由于擴張過快、管理跟不上，特別是沒解決好小農戶與資本間的關系，這種粗放型萬畝農業大多陷入困境。
然而，記者近期在江西采訪發現，一種“新萬畝農業現象”正在興起。與過去相比，“新萬畝農業現象”不僅經營主體素質更高、產業形態更新，而且更加注重與小農戶結合，實現了小農戶和現代農業發展有機銜接。
高素質人才走入鄉野 萬畝農業展現新氣象
今年春耕，江西省高安市石腦鎮田間地頭多了一張新面孔——英國利物浦大學消費者市場學研究生丁旦。一年前，這個“90后”海歸還是上海高檔樓宇里的白領；一年后，他成了管理2萬畝農田的農民。
“我母親一直經營農業，我本身對農業感興趣，正好回來幫她。”丁旦說，不僅他回來了，他還讓同是大學生的一個高中同學和表哥加盟，他們有個共同夢想:讓農業插上科技翅膀!
和老一代農村土生土長、知識層次不高的萬畝農業經營主體不同，在“新萬畝農業現象”中，一大批懂經營善管理的“博士農民”“企業家農民”“海歸農民”走入鄉野，成為“領頭雁”。
“這是我們引進的荷蘭無土栽培技術，畝產是過去兩三倍，產品達到A級綠色標準。”在江西于都縣梓山鎮萬畝富硒蔬菜產業園，戴著黑框眼鏡、畢業于山東農業大學的江西蘇利生態農業公司技術總監王希華說，目前公司共有8名他這樣的技術人員。
與老一代經營主體相比，這些新“領頭雁”在知識、資金、技術、管理等方面有著明顯優勢。
在江西省樟樹市一個蔬菜產業示范園，從山東壽光過來投資的魯壽種業有限公司董事長孫鳳堂說，他們公司有上萬畝基地，并設了院士工作站，還聘請了兩位德國和以色列的頂尖育種專家。更新奇的是，他還在美國和荷蘭收購了兩個育種和設施蔬菜基地。
供給側改革催生新業態 質量替代規模出效益
伴隨高素質“領頭雁”而來的，是萬畝農業的新理念、新技術、新業態。
走進江西省高安市占地2萬畝的巴夫洛田園綜合體，仿佛來到一個高科技農業示范園。
“這里涵蓋了循環農業示范區、智慧農業展示區、農耕文化體驗區等，年產值將達200億元。”巴夫洛田園綜合體負責人肖文是武漢大學的工程學博士，兩年前，他辭掉一家上市公司董事長職務，投資30億元打造了這個國家級田園綜合體。
在業內人士看來，與過去一味追求規模效益不同，新萬畝農業更加注重供給質量，追求的是高附加值的質量效益。
從職校畢業后，江西省豐城市秀市鎮雷坊村“80后”雷應國成了一個種植1.8萬畝優質稻的新萬畝農業經營主體。
在他的生態富硒米外包裝上，記者看到一個二維碼和氣象品質認證標志。用手機輕輕掃一掃，大米產地的氣候狀況、環境條件、氣候品質等信息一目了然。
雷應國說，他的富硒米賣到18.8元一斤，且供不應求。今年他還將推廣糖尿病、高血壓患者適用的功能性大米，最高賣50元一斤。
丁旦也說，今后，他們基地也將朝著農耕文化教育、親子產業園、眾籌基地等方向發展，滿足市民多樣化、個性化的需求。
小農戶“銜接”現代農業 規模經營實現精耕細作
與以往不同，新萬畝農業還新在與農民的利益關系上。
在江西安義縣，提起凌繼河，鮮有人不知。種了2萬多畝田的他摸索出一套特有的管理方法:將流轉的農田切塊交給其他種糧能手管理，確定一個基本產量，平時按月給工資，年底則根據超額完成的產量發年終獎。
返鄉種田以來，凌繼河給農民頒發的年終獎從56萬元增加到337萬元。他說:“規模過萬畝后，管理往往比較粗放，而通過這種模式，既實現了規模經營，又做到了精耕細作。”
記者發現，在“新萬畝農業現象”中，許多經營主體不是單純雇人管理，而是通過分片、入股、訂單、返租等形式，完善利益聯結機制，讓農民成為資本上的股東、生產上的二級或三級管理者。
在江西興國縣杰村鄉萬畝油茶基地，當地扶貧干部何香平說，這個基地由龍頭企業牽頭，全鄉452戶貧困戶每戶以2萬元扶貧貸款入股，前5年按15%保底分紅，第6年掛果后按收益分紅。在業內人士看來，通過多種形式完善利益聯結機制，不僅解決了萬畝農業管理難題，也實現了小農戶和現代農業發展有機銜接。
今年春耕，江西金田糧油集團和農民簽訂了4萬畝優質稻訂單。金田糧油集團負責人馮小慶說:“發展優質稻是大勢所趨，但農民種優質稻經常不知道如何選種，而對我們來說，打造品牌又需要穩定糧源。通過訂單，我們和農民找到了利益銜接點，實現了共贏!”
